糖醋排骨的家常做法糖醋排骨怎么做好吃

2020-01-22 | 民生历史  浏览:0次

糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨怎么做好吃

糖醋排骨是一道大小通吃的美食,不分年龄层,每个人都爱吃,每个人都能吃,绝对是目前最受欢迎的家常菜之一,现在就一起看下糖醋排骨的家常做法,了解一下糖醋排骨怎么做好吃。

糖醋排骨的做法所需要准备的食材和调味料:猪小排 料酒 盐 酱油 米醋 白糖 。

糖醋排骨的家常做法:

1.将排骨洗干净后控干水,将少许油倒入锅里烧热

2.放入姜片翻炒出香味后放入排骨不停的翻炒至变色,并且表面成金黄色就可以了

3.然后倒入料酒和酱油,再放入醋和白糖,翻炒均匀

4.倒入可以没过食材的开水,中小火焖煮20分钟左右

5.放入适量盐,大火收汁,撒些芝麻就可以出锅了。

糖醋排骨的家常做法:

1.要用猪小排,那种有脆骨的,因为这样口感最好。

2.排骨一定要将水份擦干然后放入锅里翻炒,以免油溅的到处都是。

3.一般是三勺醋,四勺糖。

4.如果想要颜色深一些,可以导入少许老抽。

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